Recup'Kitchen

Recup’Kitchen is een project dat de handen in elkaar slaat met de Latinis-moestuin om voedselrecuperatie in de kijker te zetten op de site van het voormalige station Josaphat. 



Het herwaardeert lokale en/of biologische producten en geeft de overschot van de Brusselse markten een nieuw leven. Het biedt budgetvriendelijke gerechten aan (vrije bijdragen met aanbevolen minimumbedrag), bereid in een mobiele keuken. Het toont aan dat er alternatieven zijn voor een 'ander bord'.

Op de site kan men ook samenkomen, samen dromen, debateren, koken, even uitblazen, banden smeden

Hiervoor zijn we op zoek naar een caravan en de nodige middelen om hem in te richten, met ecologische materialen, tweedehandsmeubeltjes, …

RECUP’KITCHEN toert door Brussel en duikt op bij andere burgerinitiatieven. 

Geïnteresseerd? Sluit je dan aan! Je kan hen helpen, je vaardigheden aanbieden, meubels of materiaal dat je niet gebruikt schenken en/of hun project financieel steunen.